鎌倉　壺中天

■はお休みです。
ご連絡、発送は翌営業日
になります。m(_ _)m

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1月11日〜14日の4日間台湾に仕入れに行って来ました。今回行った茶園は台北から高速道路で２時間３０分位の 坪林茶区へ、そこからまた３０分位上がって茶園に着いた。 台北では小雨だったが山に来たら晴れてラッキー、前の日 は雨だったそうでこれまたラッキーだった。 文山包種茶（ぶんざんほうしゅちゃ）を無農薬有機栽培して いる茶畑で、雑草や花、虫がたくさんいます。

茶農家のおばさんが草むしりをしていたら、生姜が出てきて 生姜掘りになり、たくさんの生姜が採れてお土産に頂きました。

この茶園は無農薬有機栽培なので虫たちがたくさんいます、自然の環境を循環し破壊しないようにしています。

花や雑草がお茶畑にたくさん生えています、生姜を掘ってくれた茶農家のおばさんが一生懸命花や雑草を引き抜いていました。

茶園の中にある白いカゴは虫取りカゴです、農薬を使わずに自然のままに栽培されています。